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在春节销售高峰生猪价格若涨到750元就已

发布时间:2019-10-09 23:52:57

  在春节销售高峰生猪价格若涨到7.50元就已经很不错了

  天气变冷,又到了灌肠时节,猪肉消费迎来旺季。往年这个时候,随着消费量增加,猪肉价格会出现上涨。今年却一反常态,肉价不升反降,华中蔬菜批发市场相关负责人称,近期白条肉批发价格每公斤下降三四毛钱。而与去年同期相比,肉价下跌近10%。更有养猪户表示,春节前猪肉价格也不会大幅上扬。这个冬天市民制作香肠,要享实惠了。  摊贩 每天能多卖一头猪  “自从上次降温,气温跌到0摄氏度以下,来灌肠的市民就明显多了。”昨天,在河马石农贸市场经营猪肉摊的管先生说,气温降到0摄氏度左右,灌肠才能存得住。由于客户增多,如今猪肉销量比前段时间增加不少,每天多卖百八十斤。随后,又来到辽阳西路和劲松四路交界处附近一农贸市场看到,猪肉店铺的门前及两侧均挂着密密麻麻的已经灌好的肉肠。“客户不少,但是量不大,基本都是买10斤肉制作。”一位王姓的摊贩告诉,灌肠一般用前肘肉或后肘肉,每斤肉原价13元,灌肠5斤起卖,每斤便宜5毛钱,但要收取2元的材料和加工费,也就是每斤14.5元。“上个月每天卖两三头猪,天一冷,灌肠的多了,一天能卖4头。”经营万福猪肉的一位摊贩说,往年这个时候价格早上去了,起码涨5毛或1块,可今年价格没变。他对说,灌肠用的肉每斤13.5元,算上料和加工费每斤收15元。走访多个猪肉摊位,摊主均表示销量增多了,但价格并未上涨,精肉价格在13元左右。

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